Un manojo de ajos tiernos, aceite de oliva, sal y palitos integrales son los ingredientes necesarios para preparar este picoteo. En muchas ocasiones, no sabemos qué picar y recurrimos a patés, mantequillas o cualquier cosa que podamos untar en pan,…
Garbanzos cocidos, patata, ajos, tomate, cebolla, limón y aceite de oliva son los ingredientes para preparar esta receta. Las legumbres son muy importantes en una alimentación saludable, la forma de consumirlas también lo es porque de eso depende que nos…
Papaya, moras silvestres y plátanos son los ingredientes necesarios para preparar esta tarta. Es muy sencillo hacer una tarta con frutas, podemos darle cualquier forma y es una forma muy sana de celebrar alguna ocasión especial sin perder de vista…
Arroz blanco o integral, cúrcuma, ajos tiernos, mostaza y aceite de oliva son los ingredientes para preparar este arroz amarillo. La cúrcuma es una especia o condimento que da un suave sabor al arroz, le da colorido y aumenta su…
Hígado de ternera, aceite de oliva, un poco de sal, pimienta negra y cebolla morada son los ingredientes para preparar este plato. El hígado es una víscera que se puede comer una o dos veces a la semana, sobre todo…
Para preparar estos tacos solo necesitamos tortillas o tortitas de trigo o maíz, espinacas, pimienta negra y salsa bechamel sin mantequilla. Los tacos son típicos de la cocina mexicana y se suelen rellenar de carne picada o queso, sin embargo,…
Pollo, patatas, pimiento verde, perejil, aceite de oliva, sal y comino, son los ingredientes necesarios para preparar este guiso de pollo. El pollo es una carne barata que se puede consumir dos o tres veces en una semana, en sustitución…
Un trozo de lechuga, algunos dientes de ajo, aceite de oliva y sal son los ingredientes para preparar esta receta. En esta receta la lechuga cruda está combinada con ajos ligeramente tostados en la sartén o en el horno, sabe…
Berenjenas japonesas, un chorrito de aceite de oliva y sal son los ingredientes para preparar esta receta. Las berenjenas japonesas son mucho más delgadas que las habituales, eso permite prepararlas en un momento al horno. Os dejo una imagen de…
Yogur desnatado, estevia y fresas son los ingredientes para preparar este rico postre. El yogur descremado o desnatado endulzado con un edulcorante natural como es la estevia, se asemeja mucho a la nata o crema que se utiliza habitualmente para…
