La verdura es un alimento muy importante dentro de una alimentación saludable. Todos sabemos que las verduras y hortalizas son necesarias y, si son de temporada, mucho mejor. Son alimentos frescos cultivados por agricultores, que miman sus productos para que…
Información Nutrimental ¿lees la etiqueta?
La información nutrimental nos ayuda a saber qué nutrientes comemos. Cuando compramos un producto envasado, la única forma de saber qué macro y micronutrientes nos aporta, es leyendo la etiqueta de información nutricional. También conocida como Tabla nutricional o Declaración…
Suplementos y vitaminas: un apoyo nutricional.
Los suplementos y vitaminas ayudan a cubrir nuestras deficiencias nutricionales. Cuando nuestra alimentación es variada, equilibrada y saludable podemos satisfacer los requerimientos nutricionales del organismo. Sin embargo, en muchas ocasiones estamos sujetos a demandas externas que nos exigen un ritmo…
El pan aporta energía ¿lo incluyes en tu alimentación?
Comer pan forma parte de una alimentación equilibrada y saludable. El pan es un alimento rodeado de cierta polémica, debido a la creencia de que aumenta el peso corporal. Sin embargo, nada más lejos de la realidad. Es un falso…
Carne de ternera ¿conoces su valor nutricional?
La carne de ternera es rica en proteínas de alto valor biológico. Este alimento ha formado parte de nuestra alimentación y cultura durante siglos. En general y, para la mayoría de la gente, la carne de ternera ha sido y…
Cuida tus defensas en otoño con Herbocosmética.
El otoño invita al uso de plantas medicinales ¡Cuida tu defensas en esta nueva estación! Todos los cambios de estación ponen a prueba nuestra capacidad de adaptación. ¿Qué sucede en otoño? Ya en el año 1865, François-Vincent Raspail (médico, biólogo,…
La alimentación complementaria dirigida por el bebé.
La alimentación complementaria puede nutrir y fomentar la autonomía del niño al mismo tiempo. La nutrición del niño durante los primeros años de su vida determina, en gran medida, su estado de salud futuro. Todos sabemos lo importante que es…
El Pan integral, una saludable opción en tu mesa.
El pan integral nos da energía. Un pan casero integral puede ser el carbohidrato ideal para acompañar nuestros platos. Es importante saber que los panes elaborados con el grano completo son más nutritivos. Hay mucho comercios y panaderías que venden…
Pintarroja en salsa de cebolla con patatas al vapor.
– Marina Muñoz Cervera – La pintarroja es un pequeño tiburón muy sabroso y nutritivo. De venta en pescaderías, este pequeño escualo es muy común en las costas de Málaga (España). Destaca por su intenso y delicioso sabor, así como…
Garbanzos con bacalao, un clásico de Cuaresma.
– Marina Muñoz Cervera –
