Un huevo, unas gotas de aceite y un poquito de sal son los ingredientes necesarios para preparar esta tortilla. El huevo es un alimento muy rico en nutrientes que ha gozado de mala fama por el colesterol de su yema.…
Tortilla de huevo al horno.
Patatas con espinacas frescas y tomate.
Patatas cocidas, tomate, espinacas frescas, aceite de oliva, sal y orégano son los ingredientes de esta receta. En esta ensalada tricolor, mezclamos alimentos cocidos con crudos, de esta forma podemos aprovechar al máximo los nutrientes de las hortalizas y además…
Brócoli con salsa bechamel.
Brócoli o brécol, patatas, aceite de oliva, harina, cebolla, leche desnatada, sal y un poco de nuez moscada son los ingredientes de esta saludable receta. La salsa bechamel resulta muy apetitosa en los platos, sobre todo junto a hortalizas como…
Remolacha con cebolla.
Remolacha, cebolla, limón y un poco de aceite son los ingredientes de esta nutritiva ensalada. Las ensaladas frescas son una fuente de nutrientes necesarios para mantener en buen estado nuestro organismo, nos aportan vitaminas y minerales reguladores del metabolismo. La…
Quinua con zanahorias.
Quinua, zanahoria, cebolla, ajo y salsa de tomate son los ingredientes necesarios para preparar esta sencilla y nutritiva receta. La quinua ha sido el grano más nombrado en el año 2013 debido a la celebración de su año internacional. Este…
Calabacín al horno con queso.
Calabacín, un poco de aceite de oliva y queso rallado, son los ingredientes para preparar esta sencilla receta. El calabacín es una hortaliza que tiene muy pocas calorías pero es muy nutritivo. Os dejo una imagen por si no la…
Paté de champiñones como aperitivo.
Paté de champiñones elaborado con ajos, aceitunas, alcaparras y aceite de oliva como principales ingredientes. Un paté de este tipo puede sustituir a la mantequilla en una mesa. Ingredientes: – 1 lata de champiñones de 250 gr. – 10 alcaparras.…
Espinacas para preparar un nutritivo budín.
Espinacas, huevos, harina y queso desnatado son los ingredientes para preparar este rico budín, sano y nutritivo. Ingredientes: – Un manojo de espinacas frescas o una caja pequeña de esta verdura congelada. – 50 gramos de queso fresco descremado o…
Huevo al horno con ajos tiernos.
Un huevo, unos cuantos ajos tiernos, un poquito de aceite y obtenemos un plato delicioso. El huevo es uno de los alimentos más completos que existen, su proteína es de elevado valor biológico y contiene todas las vitaminas menos la…
Zanahorias en gazpacho.
Unas cuantas zanahorias, aceite de oliva, perejil, comino y limón son los ingredientes necesarios para elaborar este rico gazpacho. Es rápido de preparar y sencillo. Las zanahorias son las hortalizas que mayor cantidad de vitamina A nos aportan. Este gazpacho…
