Este rico postre puede ayudarnos a digerir mejor los excesos navideños, es una crema de banana sin grasas ni azúcares añadidos y con toda la fibra de la canela. Ingredientes: – 1 banana o plátano grande. – 150 ml de…
Crema de banana con canela.
Pinchos de tomates cherry y pepino.
Los pinchos de tomates son una forma sencilla de comer hortalizas y pueden decorar nuestra mesa navideña a la vez que nutrirnos. Estos pequeños tomates cherry están cultivados de forma ecológica, sin pesticidas, y ello permite que aprovechemos todos sus…
Pasta con huevo revuelto y ajos tostados.
Este plato de pasta con huevo es muy nutritivo y se puede hacer con espagueti, coditos, macarrones, etc. Es bastante completo y podemos acompañarlo de alguna salsa si queremos darle más sabor. Ingredientes (1 persona): – 100 gramos de espagueti…
Hongos con aceitunas y cebolla.
Estos sencillos hongos con aceitunas pueden forma parte de nuestra mesa navideña como acompañamiento de carnes, pescados o legumbres. Ingredientes: – 1 lata de champiñones de 300 gramos. – 1 cebolla. – 5 aceitunas verdes con o sin hueso y…
Arroz con nueces y espinacas.
Este arroz con nueces y espinacas es nutritivo, rico y decorativo, puede servirnos como parte del menú de las fiestas navideñas venideras. Ingredientes: – 1 taza de 250 ml de arroz blanco o integral. – 20 o 25 hojas de…
Guiso de carne con patatas al romero
Carne de res o ternera magra, judías verdes o vainita, tomate, patatas, aceite de oliva y una ramita de romero, son los ingredientes para preparar este guiso de carne. Este guiso es muy nutritivo, sencillo y delicioso para los días…
Repollo con crema de nueces amazónicas.
Repollo, patatas, nueces de Brasil, cebolla, ajo, limón y aceite de oliva son los ingredientes para preparar esta receta. El repollo o col es una hortaliza muy saludable que puede formar parte de nuestra alimentación semanal. En esta receta está…
Pescado azul con nuez moscada.
Pescado azul, cebolla, nuez moscada, ajo, laurel, aceite de oliva y limón son los ingredientes para preparar esta receta. El surubí es un pez azul (graso) de río muy popular en Bolivia, es rico en grasas poliinsaturadas y muy saludable.…
Hummus ligero, un puré de garbanzos
Garbanzos cocidos, ajo, limón, perejil, pimentón rojo, comino, un poquito de sal y aceite de oliva son los ingredientes para preparar este hummus ligero. El hummus es una comida de origen árabe, normalmente contiene o se sirve junto a una…
Caballa con tomate y pepino en ensalada.
Una lata de caballa, tomate, pepino, aceite de oliva y limón son los ingredientes que necesitamos para preparar esta rica ensalada. Ingredientes: – 1 lata pequeña de caballa en aceite o al natural. – 1 tomate grande. – 1 pepino…
