Remolacha, cebolla, limón y un poco de aceite son los ingredientes de esta nutritiva ensalada. Las ensaladas frescas son una fuente de nutrientes necesarios para mantener en buen estado nuestro organismo, nos aportan vitaminas y minerales reguladores del metabolismo. La…
Quinua, zanahoria, cebolla, ajo y salsa de tomate son los ingredientes necesarios para preparar esta sencilla y nutritiva receta. La quinua ha sido el grano más nombrado en el año 2013 debido a la celebración de su año internacional. Este…
Calabacín, un poco de aceite de oliva y queso rallado, son los ingredientes para preparar esta sencilla receta. El calabacín es una hortaliza que tiene muy pocas calorías pero es muy nutritivo. Os dejo una imagen por si no la…
Paté de champiñones elaborado con ajos, aceitunas, alcaparras y aceite de oliva como principales ingredientes. Un paté de este tipo puede sustituir a la mantequilla en una mesa. Ingredientes: – 1 lata de champiñones de 250 gr. – 10 alcaparras.…
Espinacas, huevos, harina y queso desnatado son los ingredientes para preparar este rico budín, sano y nutritivo. Ingredientes: – Un manojo de espinacas frescas o una caja pequeña de esta verdura congelada. – 50 gramos de queso fresco descremado o…
Un huevo, unos cuantos ajos tiernos, un poquito de aceite y obtenemos un plato delicioso. El huevo es uno de los alimentos más completos que existen, su proteína es de elevado valor biológico y contiene todas las vitaminas menos la…
Unas cuantas zanahorias, aceite de oliva, perejil, comino y limón son los ingredientes necesarios para elaborar este rico gazpacho. Es rápido de preparar y sencillo. Las zanahorias son las hortalizas que mayor cantidad de vitamina A nos aportan. Este gazpacho…
Para preparar esta sencilla receta solo necesitamos arroz blanco o integral, guisantes o arvejas y zanahoria. El arroz es una fuente de almidón (carbohidrato amiláceo) y, por tanto, un alimento energético; si lo mezclamos con hortalizas de cualquier tipo, evitamos…
Esta ensalada es muy sencilla y rápida de preparar, solo necesitamos lentejas cocidas, tomate, cebolla y aceite. Las lentejas son una fuente importante de nutrientes y, si las mezclamos con hortalizas, mejora la calidad biológica de su proteína. Ingredientes: –…
Esta sencilla receta está elaborada con pollo y hojas de cebolleta, es nutritivo, suculento y muy fácil de preparar. El pollo nos aporta proteínas de alto valor biológico que ayudan en la regeneración diaria de nuestro organismo, la cebolleta es…
