Para preparar estos tacos solo necesitamos tortillas o tortitas de trigo o maíz, espinacas, pimienta negra y salsa bechamel sin mantequilla. Los tacos son típicos de la cocina mexicana y se suelen rellenar de carne picada o queso, sin embargo,…
Rabanitos, lechuga, aceite de oliva y limón son los ingredientes necesarios para preparar esta receta. Las ensaladas frescas nos aportan muchos nutrientes y fibra, por eso es importante incluir en nuestra alimentación diaria, al menos, una. La decoración es muy…
Pollo, patatas, pimiento verde, perejil, aceite de oliva, sal y comino, son los ingredientes necesarios para preparar este guiso de pollo. El pollo es una carne barata que se puede consumir dos o tres veces en una semana, en sustitución…
Un trozo de lechuga, algunos dientes de ajo, aceite de oliva y sal son los ingredientes para preparar esta receta. En esta receta la lechuga cruda está combinada con ajos ligeramente tostados en la sartén o en el horno, sabe…
Berenjenas japonesas, un chorrito de aceite de oliva y sal son los ingredientes para preparar esta receta. Las berenjenas japonesas son mucho más delgadas que las habituales, eso permite prepararlas en un momento al horno. Os dejo una imagen de…
Yogur desnatado, estevia y fresas son los ingredientes para preparar este rico postre. El yogur descremado o desnatado endulzado con un edulcorante natural como es la estevia, se asemeja mucho a la nata o crema que se utiliza habitualmente para…
Espinacas, patata, requesón y aceite de oliva son los ingredientes para preparar esta sencilla y nutritiva crema de espinacas. Esta crema de espinacas no lleva nata ni mantequilla y resulta cremosa. Ingredientes: – Un puñado de hojas de espinacas frescas…
Espárragos trigueros, unas gotas de aceite de oliva, un poco de sal y patatas con los ingredientes necesarios para preparar esta receta. Los espárragos trigueros suelen preparase revueltos con huevo, en budines o pasteles, sin embargo, al horno salen deliciosos.…
Uvilla o motojobobo, plátano, piña y fresas son los ingredientes necesarios para preparar esta ensalada de frutas. La uvilla es un pequeño fruto muy conocido en Latinoamérica, redondo, de color anaranjado, ni dulce, ni ácido, con un peculiar sabor y…
Caigua o achojcha, puré de patata, atún y alcaparras son los ingredientes necesarios para preparar esta receta de caigua rellena. El fruto, conocido con el nombre de caigua, es muy popular en América Latina y, además de generoso en nutrientes,…
