– Marina Muñoz Cervera – La coliflor es una fuente de vitaminas y minerales, entre otros nutrientes. Esta sencilla receta resulta deliciosa y es muy fácil de preparar. Ingredientes: – Un cuarto de coliflor mediana. – 6 dientes de ajo.…
– Marina Muñoz Cervera – Las patatas rellenas de alubias o frijoles son muy nutritivas y saludables. Estas legumbres combinadas con los ingredientes adecuados nos aportan proteínas de alto valor, entre otros importantes nutrientes, como veremos más adelante. Ingredientes (1…
– Marina Muñoz Cervera – Este arroz digestivo con cúrcuma y lentejas es muy energético y nos aporta proteína vegetal. Este plato elaborado solo con vegetales, está especiado con cúrcuma, un condimento muy saludable que aporta mucha fibra, necesaria para…
– Marina Muñoz Cervera – El pollo al vapor sale muy jugoso, es rápido y fácil de preparar. Necesitamos proteínas de alto valor biológico para regenerar nuestro organismo diariamente y la carne de ave magra es una magnífica fuente. Si…
– Marina Muñoz Cervera – La manzana verde tiene muchos beneficios y, asada con canela, está deliciosa como postre, acompañamiento o aperitivo. Si nos gusta mucho el dulce y queremos estar sanos, tenemos que recurrir a sabores naturales que no…
– Marina Muñoz Cervera – La berenjena al vapor conserva muy bien los nutrientes y con canela mejora la función intestinal. Esta forma de preparar la hortaliza es muy saludable y poco calórica. Ingredientes: – 1 berenjena mediana. – 3…
Pechuga de pollo, cebolla morada, aceite de oliva y salsa de soja son los ingredientes para preparar esta receta. La carne de pollo nos aporta proteína de alto valor biológico y una pequeña cantidad de grasa invisible. Ingredientes (1 persona):…
– Marina Muñoz Cervera – Las patatas al vapor son muy sencillas de preparar y si se aliñan bien resultan deliciosas. Esta receta esta hecha con un estuche de vapor para horno. Se cocina con el vapor del agua contenida…
Este arroz con hortalizas es una fuente de almidones, vitaminas y minerales. A veces nos quedan restos de verduras en el frigorífico y, en vez de tirarlos, podemos preparar esta receta. Ingredientes: – 250 gramos de arroz integral o blanco.…
La carne asada nos aporta proteínas de alto valor biológico y los pimientos, micronutrientes. Este plato es muy rápido de preparar y nutritivo. Si tenemos poco tiempo y solo podemos asar un filete de carne, con un par de minutos…
