– Marina Muñoz Cervera – La pechuga tapada con hortalizas conserva su jugo y así aprovechamos los jugos de los alimentos en la cocción al horno. La parte más magra del pollo o del pavo es la pechuga, el mayor…
Coliflor con ajos sofritos.
– Marina Muñoz Cervera – La coliflor es una fuente de vitaminas y minerales, entre otros nutrientes. Esta sencilla receta resulta deliciosa y es muy fácil de preparar. Ingredientes: – Un cuarto de coliflor mediana. – 6 dientes de ajo.…
Espinacas para preparar un nutritivo budín.
Espinacas, huevos, harina y queso desnatado son los ingredientes para preparar este rico budín, sano y nutritivo. Ingredientes: – Un manojo de espinacas frescas o una caja pequeña de esta verdura congelada. – 50 gramos de queso fresco descremado o…
Huevo al horno con ajos tiernos.
Un huevo, unos cuantos ajos tiernos, un poquito de aceite y obtenemos un plato delicioso. El huevo es uno de los alimentos más completos que existen, su proteína es de elevado valor biológico y contiene todas las vitaminas menos la…
Brécol, prepara una rica crema.
Esta crema de brécol es muy fácil de preparar, rápida y nutritiva. Nos aporta precursores de vitamina A, ácido fólico, vitamina K, B1, B2, B6, niacina, biotina, ácido pantoténico y todos los minerales. Evitaremos que se desperdicien los nutrientes y…