El calabacín rehogado es muy digestivo, poco calórico y sencillo de elaborar. Esta sencilla y nutritiva receta puede servirnos de guarnición de carnes, pescados, huevos, legumbres, etc. Ingredientes: – Un calabacín con piel de 300 gramos de peso. – 1…
– Marina Muñoz Cervera – Estos canapés vegetales son sencillos, decorativos y nutritivos. El naranja, el verde pálido y el verde en las hortalizas nos indican que son ricas en carotenos y ácido fólico, además de vitaminas del grupo B.…
– Marina Muñoz Cervera – El calabacín gratinado con queso desgrasado es saludable. La grasa saturada del queso, utilizado habitualmente para gratinar, sobrecarga los platos de hortalizas de esta sustancia y además suele contener sodio en exceso. En esta sencilla…
– Marina Muñoz Cervera – Este arroz digestivo con cúrcuma y lentejas es muy energético y nos aporta proteína vegetal. Este plato elaborado solo con vegetales, está especiado con cúrcuma, un condimento muy saludable que aporta mucha fibra, necesaria para…
Calabacita o calabacín, patata, aceite de oliva y un poco de sal son los ingredientes para preparar esta receta. Este puré es un acompañamiento fácil de preparar y que gusta mucho a niños y adultos, es poco calórico, no lleva…
Espaguetis, calabacín, aceite de oliva, salsa de soja o soya y pimienta blanca son los ingredientes para preparar esta receta. La pasta es una buena fuente de almidón energético, pero es necesario mezclarla con otros alimentos para que no nos…
Calabacín, un poco de aceite de oliva y queso rallado, son los ingredientes para preparar esta sencilla receta. El calabacín es una hortaliza que tiene muy pocas calorías pero es muy nutritivo. Os dejo una imagen por si no la…
