La sopa de ajos es un clásico de la cocina española muy fácil de preparar. En esta receta hemos añadido a la popular sopa, manzana verde, para aumentar su nivel de fibra y otros nutrientes. Ingredientes: – 1 pan duro…
Sopa de ajos con manzana verde.
Coliflor con ajos sofritos.
– Marina Muñoz Cervera – La coliflor es una fuente de vitaminas y minerales, entre otros nutrientes. Esta sencilla receta resulta deliciosa y es muy fácil de preparar. Ingredientes: – Un cuarto de coliflor mediana. – 6 dientes de ajo.…
Arroz integral con ajos y pimientos rojos.
– Marina Muñoz Cervera – El arroz integral es un alimento necesario porque nos aporta fibra y energía duradera, además de vitaminas y minerales . A pesar de que tiene más fibra que el arroz blanco, su carga glucémica es…
Ajos crudos encurtidos en vinagre.
Los ajos son muy beneficiosos para nuestra salud y, encurtidos en vinagre, pueden comerse crudos, sin que piquen tanto. En la fotografía que ilustra esta entrada vemos su aspecto, pero en realidad tienen que estar en un frasco de vidrio…
Pescado azul con salsa de ajos y pasas.
Un pescado azul puede ser una cena de fin de año saludable. El pescado es una fuente de proteínas y ácidos grasos poliinsaturados necesarios para salud cardiovascular. Ingredientes (2 personas): – 300 gramos de surubí (pescado azul) – 5 dientes…
