MinutadeRecetas

Huevos rellenos de berenjenas.

Huevos rellenos de berenjenas.

– Marina Muñoz Cervera – Los huevos rellenos son muy típicos de las fiestas navideñas venideras. Si rellenamos los huevos duros con alguna hortaliza como la berenjena, aumentamos su valor nutricional, sin mermar su calidad nutritiva. Ingredientes: – 2 huevos.…

Brécol guisado con quinoa.

Brécol guisado con quinoa.

– Marina Muñoz Cervera – El saludable brécol guisado nos aporta importantes nutrientes, y la quinoa es un alimento energético. Esta sencilla receta puede servirnos de acompañamiento para carnes, pescados, huevos y legumbres, pero también podemos servirla con un poco…

Revuelto de ajos tiernos.

Revuelto de ajos tiernos.

– Marina Muñoz Cervera – Este revuelto de huevos con ajos tiernos es muy sencillo a la vez que nutritivo. Es una forma rápida de enriquecer nutricionalmente los huevos. Podemos utilizar espárragos verdes, espinacas, acelgas, etc. en vez de ajos…

Pizza casera saludable.

Pizza casera saludable.

La masa de esta pizza casera está hecha con harina, agua, levadura y aceite de oliva. La pizza es considerada como «comida rápida» y normalmente está cargada de grasas saturadas y sodio en exceso, en este caso, la hemos elaborado…

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