Unas cuantas zanahorias, aceite de oliva, perejil, comino y limón son los ingredientes necesarios para elaborar este rico gazpacho. Es rápido de preparar y sencillo. Las zanahorias son las hortalizas que mayor cantidad de vitamina A nos aportan. Este gazpacho…
Esta ensalada de fruta variada es una fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes para nuestro organismo. Puede ser un desayuno o un tentempié de media mañana. Solo necesitamos, medio plátano, un trozo de piña, algunas uvas rojas y un poco…
Esta pasta con hortalizas es muy sencilla, rápida y nutritiva. Solo tenemos que tener en casa un poco de pasta, un pimiento, un tomate y un trocito de queso desgrasado. La pasta es una fuente de energía diaria, gracias a…
Esta crema de brécol es muy fácil de preparar, rápida y nutritiva. Nos aporta precursores de vitamina A, ácido fólico, vitamina K, B1, B2, B6, niacina, biotina, ácido pantoténico y todos los minerales. Evitaremos que se desperdicien los nutrientes y…
