La crema de puerros es muy saludable en cualquier época del año, pero en estas fiestas puede ayudarnos mucho. Las cremas suelen cargarse con natas y mantequillas que nos aportan demasiada grasa saturada. Esta crema de puerros no tiene grasas…
Repollo con crema de nueces amazónicas.
Repollo, patatas, nueces de Brasil, cebolla, ajo, limón y aceite de oliva son los ingredientes para preparar esta receta. El repollo o col es una hortaliza muy saludable que puede formar parte de nuestra alimentación semanal. En esta receta está…
Mazorca de choclo al horno sin mantequilla.
Una mazorca de choclo o maíz, unas gotas de aceite de oliva y un poquito de sal son los ingredientes para preparar esta receta. El maíz es un cereal básico que nos da energía y, aunque su índice glucémico es…
Calabacita con patata en un suave puré.
Calabacita o calabacín, patata, aceite de oliva y un poco de sal son los ingredientes para preparar esta receta. Este puré es un acompañamiento fácil de preparar y que gusta mucho a niños y adultos, es poco calórico, no lleva…