– Marina Muñoz Cervera – El pescado guisado es una fuente de grasas poliinsaturadas imprescindibles para nuestra salud. Esta receta está hecha con surubí, un pescado azul de río. Los puerros son hortalizas con muchos beneficios pues nos aportan gran…
Los puerros son ricos en calcio y otros minerales y además facilitan la digestión de las grasas. Las tortillas de hortalizas son una forma saludable de comer vegetales. Ingredientes (1 persona): – 1 huevo de gallina. – 1 puerro mediano.…
La crema de puerros es muy saludable en cualquier época del año, pero en estas fiestas puede ayudarnos mucho. Las cremas suelen cargarse con natas y mantequillas que nos aportan demasiada grasa saturada. Esta crema de puerros no tiene grasas…
