Una ensalada energética debe contener algún ingrediente rico en almidones y, en este caso, es la quinoa. La quinoa, como casi todos los granos, contiene proteínas vegetales, pero su calidad es superior a la de los cereales conocidos, es decir,…
Salsa mayonesa casera con ajo.
– Marina Muñoz Cervera – La salsa mayonesa es un acompañamiento habitual de algunos platos. Podemos prepararla en casa teniendo la certeza de que los ingredientes que vamos a utilizar son saludables. Esta salsa tiene mucho aceite necesario para ligar…
Pasta con huevo revuelto y ajos tostados.
Este plato de pasta con huevo es muy nutritivo y se puede hacer con espagueti, coditos, macarrones, etc. Es bastante completo y podemos acompañarlo de alguna salsa si queremos darle más sabor. Ingredientes (1 persona): – 100 gramos de espagueti…
Espinacas para preparar un nutritivo budín.
Espinacas, huevos, harina y queso desnatado son los ingredientes para preparar este rico budín, sano y nutritivo. Ingredientes: – Un manojo de espinacas frescas o una caja pequeña de esta verdura congelada. – 50 gramos de queso fresco descremado o…
Huevo al horno con ajos tiernos.
Un huevo, unos cuantos ajos tiernos, un poquito de aceite y obtenemos un plato delicioso. El huevo es uno de los alimentos más completos que existen, su proteína es de elevado valor biológico y contiene todas las vitaminas menos la…